The food

For lunch :

tomyam campur

Udang dan petai

sup tulang

Restoran Selera Warisan, Teluk Cempedak

For dinner :

Sup tulang

Tomyam campur

Nasi goreng

Udang goreng tepung

Air kelapa laut

p/s: can't help to order sup tulang and tomyam since they're our favourite.. :D

but twice i got tomyam putih, not the usual one we get in KL. i still prefer the 'red' one

The Hotel

This photo was taken right from our room

Teluk Cempedak, Kuantan

Kuantan, November 2008

Welcome to Kuantan

Kuantan town

Newly opened : East Coast Mall

Apple Crumble

Nampak menarik saja bila tgk kacip buat apple crumble. So semalam saya pun dengan semangatnya nak try jugak. tapi saya amik 2 resepi iaitu dari kacip dan dari kucingorengemok.

saya try combine dua stail ni dan buat sukatan adunan sendiri... hasilnya adalah seperti di bawah.. memang tak mengecewakan dan sangat sedap dimakan dengan aiskrim vanilla. :)

4 biji epal granny smith (sebelum ni tatau lak nama epal ni, yg tau namanya epal hijau aje.. mmg masam dan sy sendiri tak brp gemar)

epal dikupas kulitnya dan potong kiub, masukkan gula perang 4sb, sedikit raisin, 1 sudu teh serbuk cinnamon (kayu manis). masak sampai epal lembut

dah masak, sejukkan dan masukkan dlm bekas.

tabur dengan crumbs.

bahan crumbs :

120 gm tepung gandum

80 gm tepung berserbuk penaik

2 sb tepung kastad

150 gm butter

gaul ramas semua bahan di atas sampai jadi halus dan berderai..

lepas tu baru saya masukkan gula castor lebih kurang 100gm (rasanya kurang lagi dr ni sbb sy main agak2)

bakar selama 30-40 mins. saya pakai api atas dan bawah (suhu 150C)

dah siap, hidang dgn aiskrim vanilla.. mm sedapp..

Someday...

Holiday

I need a break huhuhu.. can't wait :)

Fogging

Petang semalam lepas keje nak amik budak2 kat rumah babysitter, terserempak dgn orang tgh buat semburan asap untuk menghapuskan nyamuk (fogging) kat kawasan tu. mmg kelam abis. kawasan ni memang biasa diorang buat semburan asap camni, tapi setakat ni semalam dr jauh lagi dah nampak asap yg tebal. kalau kerap2 diorg buat fogging maknanya memang ada lagi kes terbaru lah (demam denggi).. risau jugak hantar budak2 kat kawasan macam ni. iskk..

Yiyi kata, org buat 'togging'... hehe nak buat cemana, sebutan dia masih pelat lagi. nak sebut lembu pun jadi yembu, lampu jadi yampu. lili pun jadik yiyi, so maknanya nama dia lili lah.. marah pulak dia :D

on the way balik, sempat lagi snap gambar jusco au2 yg akan dibuka bulan dis ni. tgh bagus dok snap tetiba teksi ni lalu pulak.. haiyaa... tak kira, nak letak gak gambar ni hehehe

Daging bakar aka panggang

hari ahad lepas teringin buat daging ikut resepi my m.i.l. bezanya, kami terpaksa la masak dalam oven berbanding dengan panggang atas bara. tapi rasanya, mmg sedapp

mula2 buat cam daging golek.. bila dah tak ada air daging yang menitik, letak atas tray pulak

hasilnya... :)

Menu hari ini

Jeng jeng jeng... takde koje, masak yg simple2. tp jgn tak tau, masak simple2 pun nasi boleh makan 2 pinggan tau.. hehehe..

tp bila dah upload baru terperasan, ada yg missing, iaitu sayur..

ikan kembung dan ikan talang kering

sup ayam utk budak2

sambal tumis udang dan petai.. yum yumm..