Umi's space

Yum yumm..

goreng hati lembu

pizza.. dr la boheme..

Resepi : Hati Lembu Goreng

Bahan :

Hati lembu

Bawang besar (dipotong)

Halia (dipotong)

Cili merah (dipotong)

Serbuk kunyit

Sedikit garam

minyak masak

Cara :

- potong dan basuh hati lembu

- gaul dengan serbuk kunyit

- masukkan ke dalam kuali atau pan dan masak sampai air hampir kering (masa ni baru umi masukkan garam)

- buat ruang di tengah2 kuali tu dan tuang sedikit minyak masak

- masukkan bawang besar, halia dan cili merah yang telah dipotong dan gaul bersama-sama hati

- bila dah agak2 mesra, angkat dan hidangkan